本日はごはんが進む「豚肉とピーマンのオイスター炒め」のレシピをご紹介します!!
こんな方にオススメ!
・ごはんに合う濃いめの味付けが好きな方
・簡単レシピを探している方
・スタミナ系のレシピを探している方
レシピのポイント
・豚肉が硬くならないように、豚肉が色付いてきたらすぐにピーマンを入れて炒めます。
材料(1人分)
・豚こま切れ肉・・・100g
・ピーマン・・・1個
・ごま油・・・適量
・いりごま・・・適量
<タレ>
・酒・・・大さじ1
・オイスター・・・小さじ2
・醤油・・・小さじ2
・砂糖・・・小さじ2
作り方
下準備
1.豚肉は食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにします。
2.タレ(酒:大さじ1、オイスター:小さじ2、醤油:小さじ2、砂糖:小さじ2)を混ぜておきます。
炒める
3.フライパンを温めたら、ごま油(適量)を引いて豚肉を炒めます。
4.豚肉が軽く色付いたら、ピーマンを入れてさっと炒めたら、タレを入れてさらに炒めます。
豚肉とピーマンのオイスター炒めのできあがり
5.お皿に盛り付けて、いりごまをかけたら完成です!!!
ごはん必須レシピです!
ぜひ作ってみてください♪
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