豚肉とピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方

豚肉とピーマンのオイスター炒め 肉料理
豚肉とピーマンのオイスター炒め

本日はごはんが進む「豚肉とピーマンのオイスター炒め」のレシピをご紹介します!!

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こんな方にオススメ!

・ごはんに合う濃いめの味付けが好きな方
・簡単レシピを探している方
・スタミナ系のレシピを探している方

レシピのポイント

・豚肉が硬くならないように、豚肉が色付いてきたらすぐにピーマンを入れて炒めます。

材料(1人分)

・豚こま切れ肉・・・100g
・ピーマン・・・1個
・ごま油・・・適量
・いりごま・・・適量
<タレ>
・酒・・・大さじ1
・オイスター・・・小さじ2
・醤油・・・小さじ2
・砂糖・・・小さじ2

作り方

下準備

1.豚肉は食べやすい大きさに、ピーマンは細切りにします。

材料を切る

2.タレ(酒:大さじ1、オイスター:小さじ2、醤油:小さじ2、砂糖:小さじ2)を混ぜておきます。

炒める

3.フライパンを温めたら、ごま油(適量)を引いて豚肉を炒めます。

豚肉を炒める

4.豚肉が軽く色付いたら、ピーマンを入れてさっと炒めたら、タレを入れてさらに炒めます。

ピーマンとタレを入れてさらに炒める

豚肉とピーマンのオイスター炒めのできあがり

5.お皿に盛り付けて、いりごまをかけたら完成です!!!

豚肉とピーマンのオイスター炒めのできあがり

ごはん必須レシピです!
ぜひ作ってみてください♪

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