本日は紅生姜の串カツに似ている「紅生姜の豚巻きフライ」のレシピをご紹介します！
こんな方にオススメ！
・紅生姜の串カツを簡単に作りたい方
・お酒に合うおかずを作りたい方
レシピのポイント
・温度がしっかり上がり切ってから揚げるとカラッと仕上がります！
・豚バラが細い場合には2枚重ねしてください
材料（2人分）
・豚バラ肉・・・150g
・紅生姜・・・25g
・小麦粉・・・適量
・卵・・・1個
・パン粉・・・適量
・ソース・・・お好みで
作り方
下準備
1.豚バラ肉に紅生姜を乗せて巻きます。（今回は豚バラが細かったので2枚ずつ使用）
2.小麦粉、卵、パン粉の順番につけます。
揚げる
3.フライパンに油を1~2cmほど入れて180℃まで温まったら、2を入れます。
きつね色になったらひっくり返してください。
4.全体がきつね色になったら、しっかりと油を切ります。
紅生姜の豚巻きフライのできあがり
5.お皿に盛り付けたら紅生姜の豚巻きフライの完成です！！
お好みでソースをかけて食べてください♪
ぜひ作ってみてください♪
コメント