今日はスパイスを使って簡単に本格的にできるタコライスのレシピを紹介します！
こんな方にオススメ！
・調理時間が短いレシピを探している方
・スパイスを使用して本格的な料理を作りたい方
・ワンプレートレシピを探している方
・カフェごはんを作りたい方
レシピのポイント
・調味料は均等に味が行き渡るように炒める前に混ぜ合わせておいてください
・水分が飛ぶまでしっかり炒めます
材料（３〜４人分）
・ごはん・・・お好みの量で
・合い挽き肉・・・３００g
・玉ねぎ・・・１／２個
・レタス・・・４〜５枚
・トマト（大）・・・１個
・ピザ用チーズ・・・お好みの量で
＜調味料＞
・ケチャップ・・・大さじ４
・ウスターソース・・・大さじ２
・クミン・・・小さじ１／２
・コリアンダー・・・小さじ１／２
・ガラムマサラ・・・小さじ１／２
・ターメリック・・・小さじ１／２
・チリパウダー・・・少々
・塩胡椒・・・適量
作り方
下準備
1.玉ねぎをみじん切り、レタスを千切り、トマトは湯むきして角切りにしたら冷ましておきます。
2.調味料を塩胡椒以外全て混ぜておきます。
タコミートを作る
3.フライパンを温めて油を引いたら、合い挽き肉を炒めていきます。
ある程度火が通ったら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。
4.玉ねぎがしんなりしたら②の調味料と塩胡椒をして水分が飛ぶまでしっかり炒めます。
タコライスのできあがり
5.お皿にごはんを盛ったら、レタスを全体に敷き詰めてトマトと挽肉を乗せて、最後にピザ用のチーズをお好みの量盛りつけて完成です！！
ぜひ作ってみてください♪
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