本日はキューピーの燻製マヨネーズを使って作る「燻製ポテトサラダ」のレシピをご紹介します！！
スモークチップを使わなくても簡単に家で作れます♪
こんな方にオススメ！
・自宅で燻製料理を味わいたい方
・ちょっと大人なポテトサラダを作りたい方
・居酒屋料理を作りたい方
レシピのポイント
・混ぜた後はしっかり冷蔵庫で冷やして味を馴染ませましょう
材料（2〜3人分）
・じゃがいも・・・170g
・ハーフベーコン・・・5枚
・玉ねぎ・・・1/4個
・ゆで卵・・・1個
・燻製マヨネーズ・・・大さじ4
・ブラックペッパー・・・適量
・フライドオニオン・・・適量
作り方
下準備
1.じゃがいもは皮を剥いて小さめに切って水に少しつけます。（形はなんでもOK)
ハーフベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにしてください。
2.じゃがいもをザルにあげて水気を切ったら、レンジでじゃがいもは600Wで5分、玉ねぎは600Wで2分温めます。
3.温めている間にベーコンをこんがり焼けるまで炒めます。
4.じゃがいもを温かいうちに潰します。
5.じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを冷まします。
（サランラップを材料の上に敷いてから保冷剤を置くとすぐ冷えます）
混ぜる
6.冷めたらボールに5とゆで卵を入れて、ゆで卵をフォークなどで潰します。
燻製マヨネーズ（大さじ4）とブラックペッパーを入れたらしっかり混ぜます。
7.冷蔵庫で寝かせます。
燻製ポテトサラダのできあがり
8.お皿に盛り付けて、最後にフライドオニオンをかけたら完成です！！！
ぜひ作ってみてください♪
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