今日はパーティーにも使えるタコスのレシピを紹介します！
こんな方にオススメ！
・ホームパーティーで使える料理のレシピを探している方
・メキシカン料理を作りたい方
・カフェごはんを作りたい方
レシピのポイント
・玉ねぎは辛さを取るためにレンジで温めます（辛いのが好きな方は水にさらすだけでOKです）
・サルサソース市販のは味しっかりついているので食べながら調整してください
材料（2人分）
・合い挽き肉・・・200g
・にんにく・・・1片
・トルティーヤ・・・5枚
・玉ねぎ・・・1/3個
・レタス・・・3枚
・トマト・・・1個
・アボカド・・・1個
・レモン汁・・・5滴
・ピザ用チーズ・・・お好みで
・サルサソース・・・お好みで
＜タコスミート用調味料＞
・ケチャップ・・・大さじ1
・ウスターソース・・・小さじ2
・チリパウダー・・・小さじ1/2
・クミン・・・小さじ1/2
・コリアンダー・・・小さじ1/2
・ガラムマサラ・・・小さじ1/2
・塩胡椒・・・適量
作り方
下準備
1.にんにくと玉ねぎをみじん切り、トマトは湯むきをして角切り、レタスは千切り、アボカドは潰しやすいようにカットしてから潰してください。
2.アボカドを潰したらレモン汁を5滴ほどかけて混ぜます。
玉ねぎはレンジ500Wで2分ほど温めて辛さをとります。
タコミートを作る
3.フライパンを温めたら油を引いてニンニクを炒めます。
香りがしてきたら合い挽き肉を炒めていきます。
ある程度火が通ったら調味料（ケチャップ：大さじ1、ウスターソース：小さじ2、チリパウダー：小さじ1/2、クミン：小さじ1/2、コリアンダー：小さじ1/2、ガラムマサラ：小さじ1/2、塩胡椒：適量）を全て入れて水分が飛ぶまで炒めます。
トルティーヤに具材を乗せる
4.トルティーヤをレンジ500Wで20~30秒ほど温めたら、具材を乗せていきます。
サルサソースはお好みで入れてください👍
タコスのできあがり
5.盛り付けたら完成です！！
ぜひ作ってみてください♪
コメント