本日はさっぱりとした大葉がアクセントの「大葉の塩唐揚げ」のレシピをご紹介します！！
こんな方にオススメ！
・いつもと違った唐揚げが食べたい方
・お酒に合うおかずレシピを探している方
レシピのポイント
・漬け込み時間長いほうがしっかり味が馴染んで美味しくできます！
・大葉がしっかりつくように鶏肉に張り付けてから片栗粉をまぶしてください。
材料（２人分）
・鶏もも肉・・・250g
・大葉・・・10枚
・にんにく・・・1片
・生姜・・・1片
・片栗粉・・・適量
A.酒・・・大さじ2
A.ごま油・・・小さじ1
A.レモン汁・・・小さじ1
A.塩・・・小さじ1
作り方
下準備
1.鶏もも肉は食べやすい大きさ、大葉は1~1.5cmほどの角切りにします。
にんにくと生姜はすりおろします。
2.袋もしくはボールに1とA（酒：大さじ2、ごま油：小さじ1、レモン汁：小さじ1、塩：小さじ1）を入れてしっかり揉み込んで冷蔵庫で4時間ほどおきます。
3.大葉がしっかりつくように鶏肉に張り付けてから片栗粉をまぶします。
揚げる
4.フライパンに油を1cmほどひいて180℃に温めたら、両面きつね色になるまで揚げます。
大葉の塩唐揚げのできあがり
5.お皿に盛り付けたら「大葉の塩唐揚げ」のできあがりです！！
ぜひ作ってみてください♪
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