簡単・時短でできる副菜「ポパイエッグ」のレシピをご紹介します!
こんな方にオススメ!
・簡単・時短レシピを探している方
・あともう一品作りたい方
・おつまみレシピを探している方
レシピのポイント
・ほうれん草は茎側を先に入れて少し炒めてから葉の部分を入れます。
・お好みでにんにくをみじん切りで入れてください。
材料(1~2人分)
・ほうれん草・・・3~4株
・ハム・・・5枚
・温泉卵・・・1個
・バター・・・5g
・オリーブオイル・・・適量
・塩胡椒・・・適量
・粉チーズ・・・適量
作り方
下準備
1.ほうれん草を5~6cm幅、ハムは短冊切りにします。
炒める
2.フライパンを温めてオリーブオイルをひいたら、ハムとほうれん草の茎の部分を先に少し炒めてから、ほうれん草の葉の部分も入れてしんなりするまで炒めます。
3.バター(5g)を追加して塩胡椒をしたら、全体に馴染むように炒めます。
ポパイエッグのできあがり
4.お皿に盛り付けて、真ん中に温泉卵を乗せて全体に粉チーズをかけたら完成です!!
ぜひ作ってみてください♪
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