本日は「鮭といくらのご飯」のレシピをご紹介します！！
こんな方にオススメ！
・和食料理を作りたい方
・いつもと違った炊き込みご飯を作りたい方
レシピのポイント
・臭みが出ないよう鮭は焼いてから炊飯器に入れます。
・炊き始める30分〜1時間前くらいにお米は水につけるとふっくら炊きあがります。
材料（3~4人分）
・米・・・2合
・鮭・・・2切れ
・油揚げ・・・1枚
・白ごま・・・お好み
・白だし・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
・水・・・白だしと酒を合わせて460cc
＜トッピング＞
・いくら・・・お好み
・三つ葉・・・お好み
作り方
下準備
1.米を洗い、白だし（大さじ2）、酒（大さじ1）、水を入れて30分〜1時間ほど浸けます。
2.油揚げをみじん切りにします。
3.鮭をグリルで6~7分焼いたら、皮と骨を取り除いてほぐします。
炊飯
4.1に油揚げを鮭を入れて、炊飯します。
5.炊き上がったら、全体を混ぜます。
鮭といくらのご飯のできあがり
6.いくら、三つ葉をお好みで盛り付けたら完成です！！
海苔や大葉をかけても美味しいです♪
ぜひ作ってみてください♪
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