漬けて焼くだけ！スペアリブ

肉料理

スペアリブ

2023.01.10 2022.04.07

本日は漬け込んで焼くだけのスペアリブのレシピをご紹介します！

こんな方にオススメ！

・工数の少ない料理レシピを探している方
・おもてなし料理、記念日に作る豪華な料理レシピを探している方
・ガッツリお肉を食べたい方

・半日漬け込むと柔らかくしっかり味がついて美味しく出来ます！
・オーブンで焼く20〜30分前に冷蔵庫から出すと火が通りやすいので、余裕があれば出しておいてください
・スペアリブが大きい場合には、オーブンで20分焼いた後5分ほどオーブンに入れたままにして余熱で熱を通すといいかと思います。

・スペアリブ・・・1kg
・醤油・・・大さじ4
・ケチャップ・・・大さじ4
・ハチミツ・・・大さじ2
・酒・・・大さじ2
・ウスターソース・・・大さじ1
・玉ねぎのすりおろし・・・大さじ3
・にんにく・・・1片

1.玉ねぎとにんにくをすりおろします。

2.1と醤油（大さじ4）、ケチャップ（大さじ4）、ハチミツ（大さじ2）、酒（大さじ2）、
ウスターソース（大さじ1）を混ぜます。

3.スペアリブをフォークで刺していきます。

4.2とスペアリブを袋に入れて揉み込んで全体に馴染ませたら、冷蔵庫で半日寝かせます。

5.オーブンで焼く20〜30分前に冷蔵庫から4を出す。（可能であればでOK）

6.200℃に予熱したオーブンにクッキングシートを敷いて、20分焼く。（スペアリブが大きい場合には20分焼いた後、オーブンに入れたまま余熱で5分ほど熱を通してください）

7.お皿に盛り付けたら完成です！！

ぜひ作ってみてください♪