本日は簡単に作れる副菜「もやしときゅうりとハムの中華サラダ」のレシピをご紹介します!
こんな方にオススメ!
・中華料理の副菜を作りたい方
・簡単にできる副菜・おつまみを作りたい方
レシピのポイント
・冷蔵庫で寝かせることで味が馴染みます!
材料(2〜3人分)
・もやし・・・1/2袋
・きゅうり・・・1/2本
・ハム・・・5枚
・白ごま・・・お好みで
<調味料>
・醤油・・・大さじ1
・酢・・・大さじ1/2
・砂糖・・・大さじ1/2
・ごま油・・・大さじ1/2
・塩胡椒・・・少々
作り方
下準備
1.耐熱皿にもやしを入れてラップをしたら、レンジ500wで2分温めます。
取り出したら粗熱を取ってください。
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2.きゅうりを千切り、ハムを短冊切りにします。
![](https://suzuka-ouchigohan.com/wp-content/uploads/2022/12/97BA8DC7-571B-4E1A-9C14-285279759BEA.jpeg)
混ぜる
3.ボールに1と2を入れて調味料(醤油:大さじ1、酢:大さじ1/2、砂糖:大さじ1/2、ごま油:大さじ1/2、塩胡椒:少々)を入れてしっかり混ぜます。
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4.3を冷蔵庫で1~2時間寝かせます。
もやしときゅうりとハムの中華サラダのできあがり
5.お皿に盛り付けてお好みで白ごまかけたら、もやしときゅうりとハムの中華サラダの完成です!!
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ぜひ作ってみてください♪
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