今日はビビンバのレシピを紹介します！
こんな方にオススメ！
・ホットプレートを使ったレシピを探している方
・皆でワイワイ作りながら食べたい方
・時短レシピを探している方
レシピのポイント
・ホットプレートで軽くおこげを作ると美味しくできます！
・キムチはお好みで最後炒める時に入れても美味しいです！
（ホットプレートのサイドで焼いておけば好みで入れたり抜いたりできるのでおすすめです）
材料（３人分）
・米・・・1.5合
・牛バラ薄切り肉・・・200g
・もやし・・・1/2袋
・ニラ・・・1袋
・にんにく・・・1片
・塩胡椒・・・適量
・卵もしくは温泉卵・・・2個
・キムチ・・・お好みで
＜ビビンバのタレ＞
・コチュジャン・・・大さじ2
・砂糖・・・大さじ2
・ごま油・・・大さじ2
・醤油・・・大さじ2
・にんにく・・・1片
・すりごま・・・5g
作り方
下準備
1.にんにく（もやしとニラ炒める時用＋ソース用）はすりおろして、ビビンバのタレは混ぜ合わせておきます。
2.フライパンを温めて油をひいて、牛肉に塩胡椒をして炒めていきます。
3.2が炒まったらお皿に移して、同じフライパンに油をひいてもやしとにんにくすりおろし（1片）と塩胡椒をして炒めていきます。
1分ほど炒めたらニラも入れて軽く炒めてお皿にあげます。
ホットプレートで炒める
4.ホットプレートを用意して、ごま油（分量外）をひいてごはん、もやしとニラ、牛肉、卵の順に乗せていきます。
キムチはお好みで入れる、もしくはホットプレートのサイドで焼いてください。
ビビンバのできあがり
5.ごはんをしっかり温めてから、ビビンバのタレを入れて全部混ぜ合わせます。
おこげを少し作ると美味しいので全部混ぜたら少し広げて表面がカリッとなるまで温めてください！
しっかり炒まったら完成です！！
ぜひ作ってみてください♪
ぜひ作ってみてください♪
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