レンジで簡単！カルボナーラリゾット

レンジがあれば材料入れるだけでできちゃうカルボナーラリゾットのレシピを紹介します！

こんな方にオススメ！

・レンジで簡単にできる料理のレシピを探している方
・作る工数を少なく済ませたい方
・時短レシピを探している方

レシピのポイント

・レンジによって熱の入り方が違う可能性があるので、10分経って粉チーズを入れるタイミングで硬さチェックしてみてください
・不安な方は粉チーズを入れた後1分ごとに硬さみながら時間調整してください
・耐熱ボールは深めのを選んで下さい

材料（２人分）

A.生米・・・80g
A.ベーコン・・・30g
A.マッシュルーム・・・1個
A.にんにく・・・1片
A.オリーブオイル・・・大さじ1/2
A.水・・・180cc
A.牛乳・・・180cc
A.コンソメ・・・小さじ1/2
A.昆布茶・・・小さじ1/2
・粉チーズ・・・大さじ2
・粗びき黒こしょう・・・適量
・卵黄・・・お好みで
・パセリ・・・お好みで

作り方

下準備

1.にんにくをみじん切り、ベーコンを短冊切り、マッシュルームをスライスします。

2.Aを耐熱ボールに全部入れてかき混ぜます。

レンジで温める

3.ラップを軽くして600Wで10分温めます。

4.10分経ったら取り出して粉チーズ（大さじ2）をいれてよくかき混ぜてからレンジで600Wで2分温めます。

カルボナーラリゾットのできあがり

5.お皿に盛り付けて、粗びき黒こしょうをかけます。お好みで卵黄とパセリを盛り付けたら完成です！！

時間がない日にもあっという間にできるのでぜひ作ってみてください♪