本日は「大葉チーズのとんかつ」のレシピをご紹介します！！
こんな方にオススメ！
・いつもと違ったとんかつを作りたい方
・ボリュームのある肉料理を食べたい方
レシピのポイント
・大葉とチーズはお肉からはみ出ないように挟んでください。
・油の温度が180℃になってから揚げるとカラッと揚がります！
材料（３人分）
・厚切り豚ロース・・・3枚
・スライスチーズ・・・3枚
・大葉・・・3枚
・塩胡椒・・・適量
・小麦粉・・・適量
・卵・・・1個
・パン粉・・・適量
作り方
下準備
1.豚ロースは筋を切って、半分のところに切り込みを入れて（1cmのこす）、開きます。
2.大葉とチーズを肉からはみ出さない大きさに切って1に挟みます。
（はみ出た部分は折り畳んでから閉じてください）
3.両面に塩胡椒をしたら、小麦粉、卵、パン粉の順番につけます。
揚げる
4.フライパンに油を1~2cmほど入れて180℃まで温まったら、3を入れます。
きつね色になったらひっくり返してください。
5.油を切って、食べやすい大きさに切ります。
大葉チーズのとんかつのできあがり
6.お皿に盛り付けたら完成です！！
お好みでソースをかけて食べてください♪
ぜひ作ってみてください！
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