本日はミツカンのカンタン黒酢で作る「手羽中のさっぱり煮」のレシピをご紹介します！
こんな方にオススメ！
・カンタン黒酢レシピを探している方
・時短レシピを探している方
レシピのポイント
・最後煮立たせるとよく味が染みます。
・大根を先にレンジで温めておくことで味を染みやすくします。
材料（2人分）
・手羽中・・・8本
・大根・・・5cm
・酒・・・大さじ1
・カンタン黒酢・・・大さじ4
・青ネギ・・・適量
作り方
下準備
1.手羽中はお酒（大さじ1）に30分程度浸けておきます。
大根は薄めのいちょう切りにして、サランラップをして600Wで2分温めます。
炒める・煮る
2.フライパンを温めて油をひいたら、手羽中の表面に焼き目をつけます。
焼き目がついたら弱火で蓋をして火をしっかり通します。
3.火が通ったら、大根と黒酢を入れてしっかり煮詰めます。
手羽中のさっぱり煮のできあがり
4.お皿に盛り付けたら、青ネギをかけて完成です！！
ぜひ作ってみてください♪
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