本日は「生姜焼き」のレシピをご紹介します！！
こんな方にオススメ！
・炒めるだけで簡単にできるレシピを探している方
・和食のメイン料理のレシピを探している方
・ごはんに合うおかずレシピを探している方
レシピのポイント
・お肉は火を通しすぎると固くなるので、初めに玉ねぎをしんなりするまで炒めましょう。
材料（1〜2人分）
・豚ロース（生姜焼き用）・・・180g
・玉ねぎ・・・1/4個
・小麦粉・・・適量
・ごま油・・・適量
＜タレ＞
・生姜・・・大さじ1
・醤油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ2
作り方
下準備
1.玉ねぎを薄切り、生姜をすりおろします。
豚ロースに小麦粉をまぶします。
2.タレの材料（生姜：大さじ1、醤油：大さじ1、酒：大さじ1、砂糖：小さじ2）を混ぜておきます。
焼く
3.フライパンを温めてごま油を引いたら、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
4.豚ロースを焼き目がつくまで焼いたら、2のタレを入れてしっかり絡めます。
生姜焼きのできあがり
5.お皿に盛り付けたら、生姜焼きの完成です！！
ぜひ作ってみてください♪
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